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提問: 哪些東西吃了對皮膚好啊? 問題補充: 医师解答: 此答案由管理員代為選出飲食的營養與身體健康密切相關,人體的肥胖與消瘦,皮膚的粗糙與細嫩,毛發的亮麗與枯黃,均與科學合理的飲食密切相關,許多食物具有獨特的養顏、美發、減肥之效,且無任何毒副作用。   下面給大家列舉一下:   水   天然的美容保濕劑。在人體的組成物質中,水含量最大,約占體重的三分之二。人可七日無餐,但不可一日無水。若機體失水達體重20%時,生命將無法維持,即使失去2%,也會干擾正常的生理機能,時間一長,就會加速人體衰老過程。飲水能使肌膚組織的細胞水量充足和富有彈性,讓皮膚細嫩、滋潤并減少褐脂與皺紋。特別是人至老年,性激素分泌減少,油脂分泌不足,皮膚更容易失水,所以應該養成“不渴也喝”的良好飲水習慣。據科學家推算,成人日需水量為3000^-3500毫升,除從飲食和自身代謝獲得約1500毫升外,還必須補充1500~ 2000 毫升。晨起、睡前必飲一杯水,飲水不僅美容,還可減肥。喝涼開水消耗熱量多,效果更為顯著。   豬皮   豬皮、豬蹄、豬尾中,含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白,其含量可與熊掌媲美,有“美容食品”之譽。膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分,防止皮膚干癟起皺,使其豐潤飽滿,平展光滑;彈性蛋白能使皮膚血液循環旺盛,營養供應充分,增強皮膚的彈性和韌性,使多皺的皮膚皺紋變淺或消失。豬皮的這種美容護膚作用,早在兩千多年前的漢代,名醫張仲景的《傷寒論》中就有記載:“豬膚有和血脈、潤肌膚”的作用,“令少婦食之,能防衰抗老。” 堅果   核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中,富含維生素E,這是一種有效的抗氧化劑,可防止體內不飽和脂肪酸的過分氧化,防止皮膚過早出現老年斑,也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積,防止面部出現褐色斑紋、斑塊;維生素E還具有促進細胞分裂、再生、延緩細胞變老、恢復皮膚彈性的作用;果仁中含有的多種氨基酸,維生素A,D,K及鐵、磷、鋅、錳等,對促進毛發、指甲生長,防止脫發、過早白發和防止皮膚干燥粗糙、過早衰老均具有很大的作用。   鮮棗   含有大量的維生素C,它是一種有效的抗氧化劑,不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。皮膚中黑色素細胞多,膚色就黑。平時多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜、水果,少吃鹽,可使沉著的色素斑減退或消失。   地瓜   含有一種類似雌性激素的物質及維生素E,常吃對保持皮膚細嫩、延緩衰老有功效;同時含有大量的粘蛋白,有促進健康、防止疲勞、使人精力充沛的作用。地瓜中還含有大量的纖維素,能抑制糖類轉化成脂肪,是較理想的減肥食品。   畜禽肝臟   含有豐富的維生素A,具有潤滑、強健肌膚、防止皮膚粗糙、呈鱗片狀或患干眼癥、角膜潰瘍、口角炎等的發生。   黃瓜   在國外被稱為“天然美容食品”,常食能使皮膚細膩柔嫩,身材苗條,輕健多力。黃瓜含有豐富的丙醇二酸,可阻止體內糖類轉化成脂肪,并能把體內多余脂肪消化掉。   蘋果   除含有較多的胡蘿卜素、維生素B,和C外,還含有較多的鎂,能使人皮膚健美、紅潤、光澤,還能清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。   海帶   富含鐵元素,可以防治缺鐵性貧血,使人膚色紅潤美麗,并能防治缺鐵性禿發;含有豐富的碘,能防治“粗脖子”病,還能促進新陳代謝,使人體組織的更新速度加快,人也顯得年輕而精神煥發。   脂肪   脂肪主要分布于少女胸、臀部位,構成女性特有的曲線美,體現現代女性的青春活力,才使得“女大十八變,越變越好看”。皮下脂肪可使皮膚光滑而不皺折,富于彈性而不松軟。脂肪攝入不足,會使人皮膚干燥粗糙,無光澤,給人以未老先衰的感覺。   冬瓜   歷來被認為是減肥和美容佳品。《本草綱目》說,冬瓜“令人好顏色,益氣不饑,久服輕身耐老”。冬瓜含有葫蘆巴堿和丙醇二酸,前者可加速人體新陳代謝,后者可阻止糖類轉化成脂肪,從而取得減肥之效。   無花果   含有17種人體必需的氨基酸,其中以抗疲勞的天門冬氨酸含量最高,內含一種超氧化物 — 酸化酶,有延緩衰老、延年益壽之效:其根、莖、葉水煎外洗,有治療皮癬、黑痣、雀斑及潤滑皮膚的美容作用。   洋蔥   富含維生素C和尼克酸,能促進表皮細胞對血液中氧的吸收,有利于細胞間質形成并增強細胞的再生能力,使皮膚保持潔白、豐滿、光潔。除經常食用外,還可將半個洋蔥洗凈,浸泡于一碗水中,睡前用此水洗臉,可收美容之效。   桑堪   含有多種維生素和10多種氨基酸及鈣、磷、鐵、銅、鋅等,具有補肝益腎、滋陰養血、黑發明目、祛病延年的功效。桑堪還能提高人體內酶的活性,有延緩細胞衰老的作用。   牡蠣   含有一種叫泛酸的物質,能使毛發致密、烏黑、亮澤、并防止早生白發;還含有銅元素與B族維生素,也可防治頭發的早白與枯脫。
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